Transformação com significado
Onde a sua história com o Porto ganha forma
Aprofundar o Conhecimento
O Vale do Douro é mais surpreendente do que se imagina, com vinhas que contornam as montanhas e se desdobram como um anfiteatro. Esta viagem a bordo do iate Largo vai além de uma simple prova de vinhos; é uma oportunidade para uma ligação mais profunda ao Douro, às suas histórias e à sua beleza serena.
Guiado pelo nosso capitão e sommelier, o dia reúne vinhos locais, curiosidades e diversos momentos personalizados. O almoço, preparado pelo nosso chef, é servido de forma descontraída a bordo, com o rio como pano de fundo. Pelo caminho, poderá haver tempo para visitar a quinta de um amigo — mais uma oportunidade para se envolver, refletir e explorar os sentidos.
Compreender a Origem
Entre no mundo do saber fazer como forma de se ligar à tradição e crie algo verdadeiramente seu. No The Largo, desenhamos experiências que transformam rituais locais em memórias pessoais, ajudando cada hóspede a sentir um vínculo mais profundo com o lugar.
Uma dessas experiências começa com café e cerâmica, reunidos num momento que é tanto sensorial como manual. A manhã inicia-se com uma prova conduzida pelo nosso barista, seguindo-se um encontro com a ceramista que criou as peças emblemáticas do The Largo. O dia termina com a criação da sua própria chávena — moldada pelo que viu, tocou e provou.
Explorar os Sentidos
O dia começa com o ar salgado da manhã, onde a maré dita o ritmo e o mar convida à contemplação. Com o rio Douro e o Oceano Atlântico a poucos passos, irá seguir a sua influência ao longo de um percurso guiado pela tradição e pelo saber local.
A experiência começa no mercado de peixe, lado a lado com o nosso chef, para conhecer o peixeiro de confiança e escolher o pescado que dará origem ao seu almoço. De regresso à nossa cozinha aberta, ajudará a preparar a refeição num momento descontraído e colaborativo que fecha o ciclo da manhã, antes de regressar à volta da mesa para partilhar o prato que ajudou a criar.
Edição de Outono
21 de outubro
Este ano, inauguramos uma série de quatro momentos inspirados num “Porto desconhecido”. A partir das quatro estações, nos seus ciclos e nos significados que transportam, convidamos todas as mentes curiosas a mergulhar em experiências que despertam os sentidos, estimulam a reflexão e apelam à participação ativa na mudança, na transformação, nos recomeços e nas novas oportunidades.
Na edição de outono, desafiamos os nossos convidados a embarcar numa viagem sensorial, em colaboração com os nossos amigos e parceiros, que celebra a riqueza da terra, da vinha e do rio. Nesta estação, o lado do Porto menos conhecido que queremos dar a conhecer revela-se através de dois elementos improváveis da nossa gastronomia: a bolota e os vinhos de letra F do Vale do Douro.
